VOORGANE VAN GELATIEN- EN KOLLAGEENPEPTIEDE
Voorgangers vanGelatien enColagenPeptiede
Wanneer dit kom bygelatienenkollageenpeptiede, dit kan nie wees sonder om hierdie twee voorgangers te noem nie, kollagene, die natuurlike kollagene - 'n baie belangrike en volopste proteïen van die menslike liggaam wat wydverspreid in bindweefsel voorkom, 'n belangrike rol speel om selle te verbind, mekaar te ondersteun, en hoogs rekbaar is, aangesien ligamente 'n belangrike bestanddeel van die tendon-ekstellulêre matriks is. Wanneer die molekulêre gewig van natuurlike kollageen kleiner word, word dit gelatien en kollageenpeptiede.
Die oorwinning vanJelliebere
In onlangse jare, met die geleidelike opkoms van mense se vraag na gesondheid,funksionele sagte lekkergoedhet 'n deurbraak in die jong mark vir funksionele voedsel geopen vanweë die gesondheid, gerief en ander eienskappe daarvan. In die Amerikaanse dieetaanvullingsmark het funksionele fudge die tweede gewilde vorm geword na kapsules/tablette. Volgens die statistieke van die US Nutrition Business Journal het die verkoopsvolume van gombeertjies met funksionele bestanddele in 2019 met 6% gestyg, wat 13% van die Amerikaanse aanvullingsmarkaandeel uitmaak. Volgens NBJ-data het dit slegs vier jaar (2014-2018) geneem om die wêreldwye verkoopsvolume van funksionele gom te verdubbel. Daar word verwag dat die wêreldwye verkoopsvolume van funksionele lekkergoed in 2022 meer as $8,6 miljard sal oorskry.
Die beste vennoot vir funksionele sagte lekkergoed
Kollageenpeptiede word afgelei van natuurlik afgeleide dierkollageene deur verdere ensiematiese hidrolise, en as gevolg van die disassembleer van makromolekulêre proteïene, kan hulle aktief en hindernisvry deur die menslike liggaam geabsorbeer word in die vorm van kleinmolekulepeptiede, wat deur die bloed na verskeie liggaamsweefsels vervoer word om gesondheidsvoordele in te bring.
Kollageenpeptied, as 'n wetenskaplike en klinies bewese gesondheidsbestanddeel, kan nie net beengesondheid handhaaf nie, spiergroei help en hare en naels help herstel. Die belangrikste is dat kollageenpeptied altyd die skerm oorheers op die gebied van mondskoonheid, wat die mees gebruikte funksionele sagte lekkergoed is. Die verbruikstendens van Tmall globale mondskoonheidsprodukte in 2017-2019 toon dat kollageenprodukte nie net die grootste deel uitmaak nie, maar ook die vinnigste groei. Die posisie van kollageenpeptied in funksionele sagte lekkergoed kan gesien word.
Die kliniese eksperimente op mense van Asië en ander rasse soos Latyns-Amerika het almal getoon dat kollageen handelsmerkhandelaars kan help om in die behoeftes van miljoene verbruikers te voorsien deur hul vel gloeiend, taai en mooi te maak. Boonop het die kollageenproteïen tydens die werklike gebruik ook die voordele van goeie oplossing, sagte reuk, goeie stabiliteit en 'n wye reeks pH-aanpassing gehad, wat dit ten volle in die funksionele sagte lekkergoed gebruik het.
Benewens die sagte lekkergoed wat met kollageen en vitamien C bygevoeg word, is daar baie sagte lekkergoedprodukte op die mark, soos sink en yster, kurkumien en probiotika. Sagte lekkergoed het die draer van peuselhappie-innovasie en funksionele diversiteit geword.
Op baie sosiale platforms, #voedingswaarde sagte lekkergoed#, #kollageen sagte lekkergoed# en ander onderwerpe is ook warm. Baie sterre en bekende bloggers neem deel aan besprekings en bring goedere, wat die blootstelling van sagte lekkergoedprodukte na 'n nuwe golf van oplewing stoot. Skoonheid, vetvermindering, slaapverligting, senuwees streel en multidimensionele aanvulling... Onder die neiging van voedselgesondheid en funksionaliteit, het funksionele sagte lekkergoed met die stralekrans van gesondheidskos die transformasierigting van tradisionele lekkergoedondernemings geword.
Die vinnige groei van funksionele sagte lekkergoed het nuwe vitaliteit in die groot gesondheidsmark ingespuit. Beide gelatien as 'n vulstofbestanddeel en kollageenpeptied as 'n funksionele bestanddeel sal dit onoorwinlik maak en ongeëwenaarde sensoriese en gesondheidservarings aan verbruikers bied.
Plasingstyd: 22 Desember 2021
