Die vis kollageenPeptiedemark het die afgelope paar jaar in gewildheid gegroei as gevolg van die positiewe impak daarvan in die haarversorgings-, velsorg- en voedselbedrywe.
Viskollageen kom hoofsaaklik van visvel, vinne, skubbe en bene.Viskollageen is 'n hoë bron van bioaktiewe verbindings, wat hoofsaaklik in die voedselbedryf gebruik word.In vergelyking met ander soorte kollageen is viskollageen uniek deurdat dit 'n kleiner deeltjiegrootte het, wat dit makliker in die bloedstroom laat ingaan.
Daar is baie maniere waarop die gebruik van viskollageen in die voedselbedryf waargeneem is.
FoodAbymiddels
Kollageenvan vis is 'n belangrike bestanddeel wat hoofsaaklik in die voedselbedryf gebruik word as gevolg van sy hoë voedingswaarde en verskeie gesondheidsvoordele.In voedselvervaardiging word kollageen gebruik omdat dit die konsekwentheid, stabiliteit en elastisiteit van die produk verhoog.
Grondstowwe, insluitend vleis, word dikwels met kollageen versterk, wat hul tegniese en retoriese eienskappe verbeter.
Verder het hitte-behandelde kollageenvesels groot potensiaal vir gebruik as emulgatoren in die voedselindustrie, veral in suur produkte.
Drank
Kollageen-geïnfuseerde water neem tans die mark storm.Daar word van hierdie drankies verwag om gesonde vel, naels en sterk gewrigte te verskaf, asook haargroei te bevorder.Jy sal dit in 'n verskeidenheid geure op die mark vind.
Vloeibare kollageen help ook om die liggaam se natuurlike neiging om vetweefsel te produseer, te bevorder.
Elke bottel kollageenwater bevat ongeveer 10 gram kollageen, so baie mense hou daarvan om dit as 'n hidrerende drankie te gebruik na intensiewe oefening.Die glas maak ook daarop aanspraak dat dit kollageenproduksie in die liggaam 'n hupstoot gee, wat verswakking of plooie verminder.
Eetbare films en bedekkings
Een van die vele voordele van vis kollageenis dat dit in eetbare kollageenfilms en -bedekkings gemaak kan word.Eetbare bedekkings word hoofsaaklik in dun lae gebruik om die verlies of wins van vog, suurstof en nuwe geure in die verpakking te verminder.
Kollageenfilm is nie in die mark beskikbaar as 'n plaasvervanger vir oneetbare verpakking nie;dit word eerder gebruik om stewige beskerming teen insekte, oksidasie, mikrobes en ander faktore te bied wat produkkwaliteit en raklewe kan benadeel.
Kollageen word gebruik as 'n draer in die vorm van films of bedekkings tydens die aflewering van stowwe soos antimikrobiese middels, antioksidante, geure en pigmente.Byvoorbeeld, in die verwerkte vleisbedryf funksioneer viskollageen as 'n draer vir roosmarynekstrak.
Aanvullings
Kollageenaanvullings is oor die algemeen veilig om te verbruik en kan daagliks geneem word.Soos ons ouer word, begin ons liggame minder kollageen produseer, wat lei tot gewrigswakheid, slap vel, plooie en ander simptome.Hierdie simptome sal begin verbeter sodra jy kollageenaanvullings begin neem.Hierdie hulpstowwe is in die mark beskikbaar in pille, vloeistowwe en verskeie voedselprodukte.Viskollageenaanvullings word makliker deur ons liggaam geabsorbeer as ander soorte kollageen.
In sportgeneeskunde is viskollageen hoog in aanvraag aangesien dit spiergroei bevorder en hersteltyd by beseerde atlete verminder.
Voordat u kollageen neem, moet u egter bewus wees van vispeptied newe-effekte soos moegheid, beenpyn, naarheid en sooibrand.
Postyd: 15-Mrt-2023
