DIE EFFEK VAN GELATIENKWALITEIT OP SAGTE KAPSULES
Gelatienspeel altyd 'n leidende rol in die produksieproses van sagte kapsules, so die verskillende parameters en stabiliteit van gelatien het 'n groot impak op die produksie van sagte kapsules en die kwaliteit van klaarprodukte:
●Jelliesterkte: Dit bepaal die sterkte van die kapsulewand.
●Afname in viskositeit: Dit beïnvloed die stabiliteit van die gomoplossing in die produksieproses.
●Mikro-organismes: Dit kan 'n afname in jelliesterkte en viskositeit veroorsaak, en die veiligheid van die produk beïnvloed.
●Transmissie: Dit beïnvloed die glans en deursigtigheid van die kapsule.
●Stabiliteit: Die kleiner verskil tussen bondels, wat beter is om die produksieproses te beheer en die kwaliteit van die produk te waarborg.
●Suiwerheid (iooninhoud): Dit beïnvloed die disintegrasie van die kapsule en die veiligheid van die produk.
Gelatien kwaliteit en sagte kapsule disintegrasie
Word beïnvloed deur die verhoging van die droogtemperatuur en die verlenging van die droogtyd tydens die kapsule-vervaardigingsproses.(Die gelatienmolekules tussen dieselfde komponente en verskillende komponente vorm 'n ruimtelike netwerk)
Kapsules wat deur lae kwaliteit gelatien geproduseer word, as gevolg van die swak oplosbaarheid daarvan, wat 'n langer oplostyd het, dus kom die disintegrerende ongekwalifiseerde verskynsel dikwels voor.
Sommige gelatienvervaardigers voeg ander stowwe in die produksieproses by om sekere parameters van gelatien te verbeter. Die stowwe en gelatienmolekules ondergaan kruisbindingsreaksie, wat die oplostyd van gelatien verleng.
Hoë iooninhoud in gelatien.Sommige metaalione is katalisators vir die kruisbindingsreaksie van gelatien (soos Fe3+, ens.).
Gelatien het onomkeerbare denaturasie, en dit kan deur organiese oplosmiddels soos formaldehied besoedel word wanneer die grondstowwe of kapsules onbehoorlik gestoor word, dit lei tot 'n denatureringsreaksie en beïnvloed die disintegrasie van die kapsule.
Die disintegrasie van sagte kapsules hou ook nou verband met die inhoud van die kapsules.Verskillende inhoudvereistes vir verskillende jelliesterkte en viskositeit.
Postyd: Sep-03-2021
