Gelatien is 'n heeltemal natuurlike produk.Dit word verkry uit dierlike grondstowwe wat bevat kollageen.Hierdie dierlike materiaal is gewoonlik varkvel en bene sowel as bees- en beesbene.Gelatien kan 'n vloeistof bind of gel, of dit omskep in 'n vaste stof.Dit het 'n neutrale reuk en kan dus feitlik vrylik in alle soorte soet deeg-happies of soutgeregte gebruik word.Eetbare gelatien is beskikbaar in poeiervorm, of in die vorm van blaargelatien wat betrokke is by bak en kook.Blaargelatien is veral gewild onder kulinêre entoesiaste en professionele sjefs vir die praktiese en veelsydigheid daarvan.
Blaar gelatienbestaan uit 84-90% suiwer proteïen.Die res is minerale soute en water.Dit bevat geen vet, koolhidrate of cholesterol nie, en geen preserveermiddels of bymiddels nie.As 'n suiwer proteïenproduk is dit ook allergievry en maklik om te verteer.Helder blaargelatien word gewoonlik gemaak van varkvelaftreksel, of 100% beesaftreksel wat halal of kosjer is.Die kleur van die rooi blaar gelatien is afgelei van die natuurlike rooi pigment.
Gelatien, 'n natuurlike proteïen, is 'n waardevolle proteïenbron vir die liggaam en dra by tot 'n bewuste, gesonde dieet.Ons liggame het proteïene nodig om die immuunstelsel te handhaaf, weefsel te regenereer, suurstof te vervoer, hormone te verhoog of senuwee-impulse oor te dra.Sonder proteïene sal die liggaam se stelsels sukkel om behoorlik te funksioneer.Daarom is die hoë proteïeninhoud van blaargelatien voordelig vir ons liggaam.
Meer en meer mense fokus op bewuste gesonde eetgewoontes en kies kos wat min vet, suiker en kalorieë bevat.Daarom word die gebruik van blaargelatien al hoe meer gewild.As 'n suiwer proteïen bevat blaargelatien geen vet, koolhidrate of cholesterol nie.Gebruik dit om heerlike laevetgeregte en lae-kalorie-nageregte te maak.Op grond van die leuse "minder is meer", help Leaf Gelatien ons om ons lewens makliker te maak.
Blaar gelatien met kollageen bied baie nuwe moontlikhede.Die byvoeging van ekstra kollageen voldoen aan die sielkundige verwagtinge van moderne mense in die strewe na gesonde geregte.Gesonde, atletiese en aktiewe mense kan hierdie blaargelatien gebruik vir ekstra voeding en hul dieet aanpas om te pas by die leefstyl wat hulle volg.
Blaargelatien bied uitstekende bevriesing vir alle avontuurlustige sjefs en kulinêre entoesiaste.Hierdie maklik hanteerbare, maklik om te gebruik blaargelatien bied 'n reeks aantreklike voedseldiensoplossings en die lekkerte van bak.
Vir professionele persone is dit amper 'n perfekte bestanddeel: gebruik dit om 'n verskeidenheid geregte en nageregte van hoë gehalte maklik en vinnig voor te berei!Dit gee kos 'n aantreklike voorkoms en 'n unieke tekstuur, stimuleer die eetlus, en bied uitstekende kook Bring oneindige moontlikhede.Groot pakke blaargelatien is geskik vir sjefs in Westerse-styl kombuise.En klein pakkies blaargelatien is geskik vir tuisgebruik.Of jy nou brioche of pasteie, panna cotta of mousse, room, jellie-nageregte of aspies maak, met blaargelatien kan jy vorms skep en dit perfek hou.
Blaargelatien is baie maklik om te gebruik, net drie eenvoudige stappe - week, druk uit, los op.Of dit nou kleurlose helder of natuurlike rooi blaar gelatien is, elke tablet het standaard jel eienskappe en konsekwente resultate, so dit is maklik om in bondels te gebruik.Nie net dit nie, maar jy hoef nie meer te weeg wanneer jy die blaargelatien gebruik nie, tel net die benodigde hoeveelheid blaargelatien uit.Oor die algemeen is 6 tablette gelatien nodig vir 500 ml vloeistof.
Al met al is blaargelatien die beste keuse vir Westerse sjefs om die vrieseffek na te streef, en dit is ook die perfekte assistent vir bakliefhebbers.
Postyd: 15 Feb-2023
