2,5 g blaargelatien
2,5 ggelatienbladstaan ook bekend assilwer gelatienblad.Normaalweg is die sterkte van silwer gelatienvel (2,5 g)200 blom.Die grondstof van gelatienvel is dieselfde as gewone gelatien, word gewoonlik uit Beesvel onttrek, maar dit is in velvorm.Dit word hoofsaaklik gebruik vir die maak van moussekoeke en jellie.
Hierna volg die spesifikasie van blaargelatien:
Toetskriterium:GB6783-2013 | ||||
Fisiese en chemiese items | Indeksvereistes | Toets resultaat | ||
1. Voorkoms | Liggeel poeier | Liggeel bleek | ||
2. Reuk (6,67%, 60 ℃) | Reukloos | Neutraal | ||
3. Vog | % | 11,8% | ||
4. Gelsterkte (6,67%) | ≥200 Bloei | 208 | ||
5. Viskositeit ( mpa.s ) | / | 3.0 | ||
6. Transmissie
| Golflengte | 450nm | ≥30% | 76% |
620nm | ≥50% | 93% | ||
7. As inhoud | ≤2,0% | 0,4% | ||
8. Swaweldioksied | ≤30mg/kg | 8 | ||
9. Residuele waterstofperksied | ≤10mg/kg | Negatief | ||
10. Water onoplosbaar | ≤0,2% | <0,1% | ||
11. Chroom | ≤2.0mg/kg | 0,5 | ||
12. Arseen | ≤1.0mg/kg | <1.0 | ||
13. Plumbum | ≤1,5mg/kg | 0.1 | ||
14. Koliforme | ≤3 | Negatief/25g | ||
15. Totale Bakterietelling | ≤1000CFU/g | <10 | ||
16. Salmonella | Negatief/25g | Negatief/25g |
Berging:Moet in skoon en droë pakhuise gestoor word sonder plaag en knaagdiere, vermy sonblootstelling en hou die omgewing geventileer.
Sekere gratis monsters kan voorsien word vir u toetsing voordat u bestellings plaas
Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons