2.5g Blaargelatien
2.5ggelatienvelis ook bekend assilwer gelatienvelNormaalweg is die sterkte van silwer gelatienvelle (2.5g)200 blomDie rou materiaal van gelatienvelle is dieselfde as gewone gelatien, gewoonlik verkry uit beesvel, maar dit is in velvorm. Dit word hoofsaaklik gebruik vir die maak van moussekoeke en jellie.
Hier volg die spesifikasie van blaargelatien:
| Toetskriterium:GB6783-2013 | ||||
| Fisiese en Chemiese Items | Indeksvereistes | Toetsresultaat | ||
| 1. Voorkoms | Liggeel poeier | Liggeel bleek | ||
| 2. Reuk (6.67%, 60℃) | Reukloos | Neutraal | ||
| 3. Vog | % | 11.8% | ||
| 4. Gelsterkte (6.67%) | ≥200Bloem | 208 | ||
| 5. Viskositeit (mpa.s) | / | 3.0 | ||
| 6. Transmissie
| Golflengte | 450nm | ≥30% | 76% |
| 620nm | ≥50% | 93% | ||
| 7. Asinhoud | ≤2.0% | 0.4% | ||
| 8. Swaeldioksied | ≤30 mg/kg | 8 | ||
| 9. Oorblywende waterstofperoksied | ≤10 mg/kg | Negatief | ||
| 10. Wateronoplosbare stowwe | ≤0.2% | <0.1% | ||
| 11. Chroom | ≤2.0 mg/kg | 0.5 | ||
| 12. Arseen | ≤1.0 mg/kg | <1.0 | ||
| 13. Ploem | ≤1.5 mg/kg | 0.1 | ||
| 14. Koliforme | ≤3 | Negatief/25g | ||
| 15. Totale Bakterietelling | ≤1000 KVE/g | <10 | ||
| 16. Salmonella | Negatief/25g | Negatief/25g | ||
Berging:Moet in 'n skoon en droë pakhuis gestoor word sonder plae en knaagdiere, vermy sonblootstelling en hou die omgewing geventileer.
Sekere gratis monsters kan vir u toetsing verskaf word voordat u bestellings plaas.
Skryf jou boodskap hier en stuur dit vir ons
