DRIE MISVERSTAANDE OOR KOLLAGEEN Eerstens word daar dikwels gesê dat "kollageen nie die beste bron van proteïen vir sportvoeding is nie."Wat basiese voeding betref, word kollageen soms as 'n onvolledige proteïenbron geklassifiseer deur ...
TOEDIENING VAN GELATIEN IN BIOMEDIESE MATERIALE Gelatien, 'n natuurlike biopolimeermateriaal, is 'n voedseladditief wat deur matige hidrolise van dierebene, -velle, senings, senings en skubbe berei word.Daar is niks wat met hierdie soort vergelyk kan word nie ...
S'mores is 'n klassieke somernagereg, en met goeie rede.'n Geroosterde, sappige malvalekker en effens gesmelte sjokoladeblokkies word tussen twee krakerige grahambeskuitjies ingedruk - niks beter as dit nie.As jy 'n S'mores-liefhebber is en die vlak van hierdie lieflike...
GELATIN VOLDOEN DIE WERELDBEHOEFTE AAN VOLHOUBAARHEID In onlangse jare het die internasionale gemeenskap al hoe meer aandag aan volhoubare ontwikkeling gegee, en konsensus is oor die hele wêreld bereik.Meer as enige tyd in die...
STREEF GROEN EN VOLHOUBARE ONTWIKKELING AAN As 'n maatskappy wat heeltemal natuurlike produkte vervaardig, het Gelken 'n spesiale verantwoordelikheid vir omgewings- en klimaatbeskerming.Die vermindering van energieverbruik en die versterking van klimaatbeskerming is...
WAT IS BLAARGELATIEN EN HOE WORD DIT GEBRUIK?Blaargelatien (gelatienplate) is 'n dun, deursigtige vlokkie, algemeen beskikbaar in drie spesifikasies, 5 gram, 3,33 gram en 2,5 gram.Dit is 'n kolloïed (c...
COLLAGEN-PEPTIDE VIR DIE GWARTE Die voormalige Duitse tennisberoeper Marcus mendzler het die internasionale tenniskampioenskap gewen.Nadat hy uit professionele sport getree het, het hy 'n tennisafrigter geword.Hierdie...
INNAME VAN HOË-KWALITEIT PROTEÏEN IS 'N BELANGRIKE MANIER OM SELF-geïdentifiseerde immuniteit te verbeter.Menslike immuniteit is nou verwant aan dieet.Mense wat dikwels maklik verkoue kry, die meeste van hulle is verwant aan...
HOE TE ONDERSKEI TUSSEN PEKTIEN EN GELATIEN?Beide pektien en gelatien kan gebruik word om sekere kosse te verdik, gel en regmaak, maar daar is 'n paar belangrike verskille tussen hierdie twee.In terme van so...
DIE GESKIEDENIS VERHAAL VAN GELATIENKAPSULES Eerstens weet ons almal dat dwelms moeilik is om te sluk, wat dikwels gepaard gaan met 'n onaangename reuk of bitter smaak. Baie mense is dikwels huiwerig om te volg...
EET GESOND: KOLLAGEEN Kollageenpeptied, ook bekend as kollageen in die mark, speel 'n belangrike rol in die menslike liggaam, speel 'n ondersteunende orgaan, beskerm die liggaam en ander voedings- en p...