-
Wat is grasgevoerde kollageen? Voordele, nadele en gebruike
Kollageen is die volopste proteïen in jou liggaam en is verantwoordelik vir struktuur, stabiliteit en sterkte. Dit ondersteun baie weefsels, insluitend jou senings en ligamente, sowel as jou vel en tande (1). Terwyl jou liggaam hierdie proteïen self produseer, neem die produksie daarvan af met ouderdom. Maar...Lees meer -
Voordele van Gelken-gelatien in sagte lekkergoed
Die sleutel tot sagte lekkergoed lê in sensoriese persepsie, aangename smaak en ryk tekstuur. Om hierdie rede speel smaak en tekstuur 'n belangrike rol in die proses van sagte lekkergoedprodukte wat deur verbruikers waargeneem word, soos die vrystelling van geur. Ons gelatien het verskeie funksies...Lees meer -
All-purpose gelatien
Om 'n beter reg te verkry om te weet en te oordeel, sal verbruikers kies om kos baie versigtig te koop. Hulle laat vaar toenemend produkte met allergene, E-kodes of komplekse bestanddeellyste ten gunste van heeltemal natuurlike voedsel. Die gelatien wat Gelken aan kliënte verskaf...Lees meer -
Kollageen, 'n Innoverende Bestanddeel vir Been- en Gewrigsgesondheid
Tans word die gesonde grondstowwe van bene en gewrigte in die mark onderverdeel in Vitamien D, Vitamien K, Kalsium, Kollageen, Glukosamien Chondroïtien, Omega-3-vetsuur, ens. Komponentinnovasie speel 'n belangrike rol in markontwikkeling. Een van die mees belowende...Lees meer -
Toepassing van gelatien in voedsel.
Lekkergoed: Volgens berigte word meer as 60% van die wêreld se gelatien in die voedsel- en lekkergoedbedryf gebruik. Gelatien het die funksie om water te absorbeer en die skelet te ondersteun. Nadat die gelatiendeeltjies in water opgelos is, kan hulle aantrek en verweef word ...Lees meer -
Die rol van gelatien in jogurt
Soos ons almal weet, word jogurt algemeen as voedselbymiddels gebruik, en gelatien is een daarvan. Gelatien is afgelei van kollageenproteïen wat wyd voorkom in dierevel, senings en bene. Dit is 'n gehidroliseerde proteïen van kollageen in dierlike bindweefsel of epidermale weefsel. Na...Lees meer -
Natuurlike en Gesonde Kollageen
Al hoe meer vervaardigers voeg nou kollageenpeptiede en gelatien by hul formulerings of produklyne as 'n manier om na 'n gesonde tendens te beweeg: kollageenpeptiede het talle wetenskaplik bewese gesondheidsvoordele; natuurlike bronne van gelatien. Die funksionele eienskappe...Lees meer -
Toepassingseienskappe van gelatien in sagte lekkergoed
TOEPASSINGSEIENSKAPPE VAN GELATIEN IN SAGTE LEKKERS Gelatien is die primêre gel wat gebruik word om elastiese gomlekkergoed te maak, want dit gee sagte lekkergoed 'n baie sterk elastiese tekstuur. In die proses van sagte lekkergoedproduksie, wanneer die gelatienoplossing afgekoel het...Lees meer -
Die toepassing van HPMC
DIE TOEPASSING VAN HPMC HPMC word gebruik om keramiekteëls, marmer, plastiekversiering, versterkingsmiddel te plak, maar kan ook die hoeveelheid sement verminder. HPMC se waterretensieprestasie maak dat die slurry na toediening nie sal...Lees meer -
Kollageen kan bene en gewrigte gesond hou - nie net velversorging nie
KOLLAGEEN KAN BENE EN GEWRIGTE GESOND HOU—NIE NET VELVERSORGING NIE Die 2022 Winter Olimpiese Spele in Beijing is soos geskeduleer gehou, en atlete van alle lande het hul Olimpiese droom in Beijing verwesenlik. Atlete se buigsame en kragtige bewegings op die veld is ...Lees meer -
Wat is 'n kapsule?
WAT IS 'N KAPSUL? Die kapsule-dop word gemaak van farmaseutiese gelatien na fyn behandeling en hulpstowwe vir die hou van vaste poeier, deeltjies van die hol eierdop. Kapsule-doppe het goeie biobeskikbaarheid en kan oplos ...Lees meer -
Wat is jelliegom?
WAT IS JELLYGOM? Jelliegom, ook bekend as proteïengom of koekgom, word in baie daaglikse toepassings gebruik soos boekbindery, spelbordvervaardiging, verpakking, houtwerk, ens. Die hoofkomponent van jelliegom is die herwinde...Lees meer
